2e Kerstdag

Vandaag zijn Jonathon, en mijn broer en schoonzus met z'n drieën op pad gegaan naar een goudmijn.

Wij als eigenclubje nog even door het dichtstbijzijnde plaatsje Whangamata gewandeld, en daarna weer terug naar ons huis van dit moment. 

Roald had spareribs gekocht, en als je ze zelf kruid, bakt en marineert en tot slot een heerlijke saus bij maakt, dan gaat daar wel even wat uren in zitten.

Maar het eindresultaat was heerlijk.